Thanksgiving

非洲花膠筒BB

數量

簡介

+ Thanksgiving 快閃團 非洲花膠筒BB⚛️ 約22-28隻/包 預訂價 $98/包 打邊爐🍲旺季，再推800包，賣完等過年🧨😂。 上次金龍花膠筒600包，1星期就俾大家KO左🤣，上水金龍花膠筒大隻小小，質素都係A級揀手貨，適🈴️煲湯🍲為主，打邊爐🍲為次。 今次朋友仔又問有冇更低食，天氣凍打邊爐🍲，花膠筒BB吖。扺死仲係有款喎🤪🤣。 非洲花膠筒BB，唔好睇佢細細隻，都有發頭，有驚喜😝架。 低至🤩💰85/包，超扺食。今個冬季又打邊爐🍲又點少得你吖。 👋花膠淮山雞🐔腳湯（4人分量）👋 材料： 花膠 5件 雞腳 8-10隻 淮山 6片 乾瑤柱 5粒 杞子 10-15克 圓肉 8粒 蜜棗 2粒 豬腱 $30-40 水 7-8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍） 花膠汆水材料： 薑 1件 葱 1小棵 燒酒半湯匙 製法： 1. 花膠以清水浸過夜（浸約10-12小時，其間每數小時換水一次）。在小湯煲注入清水，放入薑、葱、燒酒及花膠，水滾後調小火汆水約5分鐘，花膠一開二備用。 2. 乾瑤柱浸約1小時至軟身。 3. 淮山、杞子、圓肉、蜜棗洗淨後浸約5分鐘。 4. 雞腳洗淨（尤其洗淨腳趾間的污垢）及去腳甲。雞腳與豬腱一同汆水：煲滾水後放入雞腳與豬腱，汆水約5分鐘，以凍水過冷河備用。 5. 水滾後，放入所有材料（乾瑤柱除外），再水滾後調細火🔥，煲約1.5⏰小時後放入乾瑤柱，再煲約1⏰小時即成。 👉【浸發】 先清洗，水滾後放入花膠，滾3-4分鐘熄火，取出用一個大膠箱開水浸過花膠面，放入雪櫃浸5-6小便可 🌟營養： 中醫角度，花膠具食療功效，它補而不燥👍🏻，可主治身虛體弱，腎臟機能衰退👍🏻，精稀薄少，又能長腰力👍🏻，調理五臓機能，更有滋陰、固腎功效👍🏻，被女仕視為養顔珍品😍。 從營養角度，含豐富蛋白質，當中含高黏性的膠原蛋白質👍🏻，豐富骨膠原和黏多糖，可改善新陳代謝和防止皮膚老化👍🏻。內含之磷質、鈣質、脂肪和鐵質，可助人體迅速消除疲勞👍🏻，對外科手術病人傷口之恢復也有幫助。👍🏻 📦規格： 約60克/包 約22-28隻 🌍產地：非洲 🚨食用期限：25/02/2023 🗄儲存方法：需放於陰涼乾爽處

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